На пути в лидеры

Как сделать высококачественные фотографии отеля Как сделать высококачественные фотографии отеля Самостоятельная фотосъемка отеля: Свет может быть естественным или искусственным, но его должно быть много. Каждому типу жилья необходимы фотографии всех деталей номера, особенно спальни. Вот какие снимки можно добавить: Больше всего подходит для фотосъемки утро ясного солнечного дня. Марк Болтон рекомендует использовать штатив, который поможет выставить ровный горизонт снимка. Марк Болтон также рекомендует снимать с максимально закрытой диафрагмой, чтобы все объекты, запечатленные на фотографии, были одинаково четкими. Если же Вы хотите получить снимок с размытым фоном, откройте шторки объектива шире.

Гостиничный бизнес как составляющая современной индустрии туризма

В ближайшие годы нас ждет борьба за гостя и за эффективность нашего бизнеса Современные экономические условия и растущая конкуренция на рынке гостеприимства определяют для отельеров насущную необходимость в постоянном получении новых знаний и технологий, совершенствовании практики работы всех аспектов жизнедеятельности гостиничного предприятия, обмене опытом решения самых сложных задач.

По сути, без этого ни один отель не может быть по-настоящему конкурентоспособным, ведь рынок развивается намного быстрее, чем это происходило каких-то 5—7 лет назад. И именно поэтому обмен опытом и практическими наработками лежит в основе — , который произойдет 10—11 ноября в конгресс-парке . Подробнее о самом мероприятии и его спикерах, дискуссионных панелях и знаниях, которые получат участники мероприятия, мы поговорим с Алексеем Воловым, генеральным директором Бутик-Отеля МОНА, организатором Академия гостеприимства: Алексей, какую цель Вы ставите перед как его организатор?

Наша цель — создать площадку для обмена опытом и знаниями экспертов и отельеров России и СНГ.

Аналитики Hermes-Sojitz рассуждают о развитии гостиничного бизнеса и делают нашей страны и мира в целом находится в неустойчивом положении. . Сейчас туристы все чаще выбирают отели, которые переносят их в.

Специфика гостиничной индустрии еще и в том, что потребность в таком персонале зависит от сезонов. Российские отельеры, по примеру своих зарубежных коллег, решают этот вопрос, привлекая на работу персонал с помощью аутсорсинга и аутстаффинга. Тема аутсорсинга и аутстаффинга в гостиничной индустрии достаточно популярна, хотя вокруг нее до сих пор много недопониманий.

Как обстоят дела в этой сфере на данный момент? Аутсорсинг в нашей стране развивается очень активно, и для компании, занимающейся аутсорсингом и аутстаффингом — это очень важный момент. Мы имеем возможность развиваться, делать что-то новое, быть на рынке лидерами и понимать, что мы можем чему-то научиться, что-то привнести. Аутсорсинг активно развивается не только в хаускипинге.

Как сделать карьеру в гостиничном бизнесе?

Как позиционируется отель на высококонкурентном столичном рынке гостиниц подобного класса сегодня? Инициатором строительства отеля был мой брат Мурад Саргсян. После ухода Мурада из жизни встал вопрос: Как организовать бизнес, выстроить отношения с партнерами? Мы смогли решить все эти вопросы. В течение 15 лет на московском гостиничном рынке появились сильные конкуренты — мировые бренды, которые громко заявили о себе.

Гостиничный бизнес сегодня – разветвленная инфраструк- личества посетителей и улучшения всей национальной экономики в целом. Это и.

В статье рассматриваются проблемы развития гостиничного бизнеса в России. , ."", , . . Это обуславливается тем, что развитие гостиничного бизнеса в России после распада союза заметно приостановилось, связи, нарабатываемые годами - резко разорвались. За последние десять лет в России наблюдается значительный рост гостиничного бизнеса.

Менеджеры гостиничной индустрии стали интенсивно осваивать науку управления гостиничным бизнесом. В результате этого гостиничный бизнес стал индустрией с миллиардными доходами. В данных регионах большое внимание развитию гостиничного бизнеса уделяют чиновники, которые способствуют привлечению инвестиций. Но эксперты отмечают, в ближайшие годы данная тенденция поменяется из-за строительства большого количества гостиниц на периферии и сноса либо реконструкции больших отелей в Москве.

ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО бизнеса В РОССИИ И ВОЗМОЖНЫЕ ПУТИ ИХ РЕШЕНИЯ

В том числе — открывать отели. Но тут есть свои минусы, и довольно ощутимые. Эксперты связывали такую ситуацию с двумя факторами: Почему сюда не едут?

В связи со стремительным развитием международных гостиничных сетей, природы сетевой формы организации гостиничного бизнеса в целом. Hilton International (сейчас собственность британской Ladbroke Group Plc).

За последние несколько лет заметно преобразился отельный бизнес в Красноярске. Как много здесь сегодня игроков? Насколько велик уровень конкуренции? Для города-миллионника это немного. Достаточно много в городе мини-отелей, гостиниц в квартирах. Последние сейчас стремятся легализоваться, а значит, уровень хаотичности, которая раньше присутствовала на нашем рынке, постепенно снижается. Такие гостиницы теперь выкупают помещения этажами, делают стойку регистрации, бронирование, уборку номеров.

Конечно, местным отельерам это немного усложнило жизнь.

Гостиничный бизнес в Украине: тенденции и перспективы

Индустрия гостеприимства — одна из важнейших отраслей российской экономики. Сервис в российских отелях Что ни говори, а одной из актуальных проблем гостиничного бизнеса является уровень сервиса. После этого не стоит удивляться, почему граждане других стран думают, что в России до сих пор бегают медведи в шапках-ушанках.

Первое, что стоит отметить, нехватка действительно высококвалифицированных кадров и нежелание отельеров обучать новых специалистов. Помните фразу из анекдота, которую работодатель адресовал только что закончившему обучение студенту?

Гостиничный бизнес сегодня — это быстроразвивающаяся и Сейчас в России функционируют гостиницы с самым различным уровнем. Но гостиничный бизнес, в целом, в России еще не полностью сформировался.

Как вы совмещаете все эти должности? Какая деятельность вас увлекает больше других? Уже не первый год я увлечен гостиничным бизнесом. А когда любишь свою работу, от нее не устаешь. Соответственно, совмещение должностей не является для меня проблемой, скорее, эти функции дополняют друг друга. Самое важное, на мой взгляд, четко расставлять приоритеты, определять наиболее важные задачи и быть последовательным в их решении.

Управление гостиничным бизнесом

Хотя некоторые отели отметили полную годовую загрузку. Столицу спад турпотока не затронул. В м турпоток в Белокаменную составит 21 млн человек, 1 млн из которых приедут в столицу на чемпионат мира по футболу, прогнозируют в департаменте спорта и туризма Москвы. Как объясняют в компании , на отельный бизнес России повлияли открытие Турции и увеличение поездок в Европу, что снизило внутренний туризм на соразмерный объем около ,5 млн человек.

Все же хотелось верить, что турецкое предложение окажет вполовину меньшее влияние. По словам заместителя директора, руководителя подразделения индустрии гостеприимства отдела стратегического консалтинга Татьяны Беловой, в году в Москве начали работу восемь новых гостиниц современного стандарта с общим номерным фондом 1 номеров.

Интерес к гостиничному бизнесу в Сибири проявляет все больше В Красноярске сейчас достаточно высокий уровень конкуренции. Всего в В целом маржинальность этого бизнеса зависит главным образом от.

Скачать Часть 2 Библиографическое описание: Туризм, в современном понимании этого слова, уже давно перестал быть просто путешествием в разные места с целью отдых. Туризм в настоящее время играет важную роль в жизни общества и способствует увеличению продолжительности и улучучшению качества жизни. Ежегодно увеличвается туристский поток, разрабатываеются новые туристские продукты, строятся и реставрируются объекты туристской инфраструктуры, а еще вчера непривликательные регионы и местности, становятся популярными туристскими дестинациями, благодаря грамотному использованию туристского потенциала.

Туристская сфера услуг постоянно развивается, развиваются традиционные виды туризма, появляются и набирают популярность новые виды туризма, такие как сельский,экологческий, событийный и другие, вовлекая в туризм все большее количество людей и делая этот вид деятельности более востребованным. Выдяляют множество функций туризма, таких как: Данный список не является исчерпывающим, так постоянно повляющие новые виды туризма несут в себе новые функции.

Туристская индустрия — совокупность предприятий, учреждений и организаций материального производства и непроизводственной сферы, обеспечивающих производство, распределение, обмен и потребление туристского продукта, освоение и использование туристских ресурсов и создание материальной базы туризма. Туристская индустрия включает в себя множество компонентов и являяется сложным межотраслевым народнохозяйственным комплексом [2, .

Одним из важнейших компонентов туризма является гостиничное хозяйство, так как места размещения являются основой для формирования любого турпродукта практически в любом виде туризма. Гостиничное хозяйство, как неотъемлемый элемент индустрии туризма, не только способствует выполнению вышеперечисленных функций туризма, но и создает предпосылки для их развития и обогащения. Развитие гостиничных предприятий во многом определяет доступность туристского ресурса, что особенно актуально для некоторых категорий населения, таких как люди с ограниченными возможностями, пенсионеры, молодежь, малообеспеченные семьи и т.

Гостиничная индустрия как вид экономической деятельности включает предоставление гостиничных услуг и организацию краткосрочного проживания в гостиницах, кемпингах, мотелях, школьных и студенческих общежитиях, домах для приезжих и т. Развитие современных видов туризма, приводит к повышению разнообразия коллективных средств размещений, прежде всего, гостиниц, что приводит к появлению различных подходов к структуризации и сегментации гостиничного хозяйства, согласно которым выделяются различные группы средств размещения.

Бизнес-идея: нужно ли сейчас открывать отели в Крыму?

Примерно так выглядит основной посыл развития отельно-ресторанного бизнеса на ближайшие годы. Рассмотрим основные рычаги успешного продвижения. Новые отели Генеральный директор управляющей компании Артур Лупашко не исключает появление в ближайшем времени отелей с минимальным участием людей. Персонал в таких гостиницах может играть разве что сопровождающую роль. К примеру, провести экскурсию по отелю, рассказать историю его создания.

Весь остальной спектр услуг:

Основные тенденции в развитии гостиничного бизнеса являются: . А это повышает конкурентоспособность, как в целом гостиничных.

Также снизилось количество командировок по Украине и мероприятий, конференций, которые проводятся на ее территории", — отмечает Деян Джорджевич, управляющий директор гостиничного бизнеса компании"Эста Холдинг", владеющей пятизвездочными гостиницами"Опера" в Киеве и"Донбасс Палас" в Донецке. По его словам, негативное влияние на гостиничный бизнес оказывает и тот факт, что в глобальных системах бронирования Украина отмечена как страна, въезд в которую не рекомендуется с точки зрения безопасности, аналогичная информация содержится и на сайтах посольств некоторых стран, пишет"ТОП Радует, что в году наметилось постепенное возвращение деловой активности", — добавляет Деян Джорджевич.

Номера есть, гостей нет По данным управления туризма Киева, по состоянию на 20 мая года в столице насчитывалось 12 гостиничных номеров, из них в отелях категории пять звезд — номеров, четыре звезды — номеров, три звезды — номеров, две звезды — номер, одна звезда — номеров. Оставшиеся номеров приходятся на гостиницы без категории.

Как отмечает Татьяна Веллер, руководитель департамента гостиничного бизнеса компании , в году в столице не было открыто ни одной гостиницы под управлением международных операторов, и это первый год за последние пять лет, когда на рынок никто не зашел. Но если говорить об Украине в целом, то в прошлом году появился во Львове. При этом отельеры массово переносят сроки открытия целого ряда объектов на более поздние даты, порой и вовсе обозначенные как"до улучшения макроэкономической ситуации в стране".

Как открыть мини-отель. Список документов